Fromage feta style macédonien
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Populaire dans le nord de la Grèce et dans d’autres pays des Balkans, le feta de style macédonien, également connu sous le nom de « Feta dorique », présente les caractéristiques uniques d’un fromage « double-crème » contenant une faible teneur en matières grasses du lait de 22 %. Contrairement au feta traditionnel, il a une texture lisse et tartinable, ce qui le rend parfait pour le petit déjeuner. Fabriqué au Canada. Sans gluten et sans sulfite.
Formats Disponibles
200g • 700g
Ingrédients
Ingrédients du lait modifiés • Sel • Lipase • Enzyme microbienne • Chlorure de calcium • Culture bactérienne; dans une saumure (eau, sel).
Contient: Lait.