Profitez du goût doux et fumé des piments jaunes sans devoir dénoyauter ou éplucher. Ces piments fraîchement cueillis sont rôtis lentement dans leurs jus naturels et conservés dans le vinaigre de vin. Ils constituent une bonne source d’antioxydants et de bêta-carotène. Ils sont une excellente addition aux salades, aux sandwichs et aux fajitas.