Kalamata or est une catégorie élite d’huile d’olive obtenue à partir d’olives cultivées à l’aide d’une culture biologique prévenante des oliviers de Mani, situées dans le sud du Péloponnèse de Grèce. Ce produit offre un goût authentique et unique et est classé parmi les meilleures huiles d’olive au monde.