INSTRUCTIONS
Cuisson
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive ou placer sur la grille de BBQ préchauffée.
Faire frire les morceaux de fromage des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajouter le jus des quarts de citrons et servir chaud.
Servir avec les salades, les soupes, les feuilles de vigne farcies ou un plat de légumes cuits.
Accompagner de boissons alcoolisées comme l’ouzo et le vin grec retsina.